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26/01/20
1/19(月)~1/25(日)開催の名古屋文化短期大学フードビジネスコースとの「WE LOVE❤️あいちめし」コラボメニューを紹介
1/19(月)~1/25(日)開催の名古屋文化短期大学フードビジネスコースとの「WE LOVE❤️あいちめし」コラボメニューを紹介いたします!
🌟豚肉とさつまいもの甘辛炒め(提案者:加藤星那さん)
さつまいもの甘さと豚肉のうまみが相性抜群!学生さんが叔母さまから送ってもらった地元のさつまいもからインスピレーションを得たメニューです。甘辛味はご飯にもよく合い、お子様にも嬉しい優しいお味となっています。
🌟アジのパン粉焼き(提案者:安田凪沙さん)
アジに含まれるDHAには網膜の健康維持やドライアイ改善、視力低下の抑制などの効果があり、みるオンカフェとのコラボにぴったりな栄養たっぷりメニューとなっています。
🌟レンコンと大葉のチーズみそ春巻き(提案者:津田姫亜良さん)
あいちではおなじみの食材である味噌にレンコンがマッチした地元愛に溢れるメニューです。大葉も実は愛知県が全国1位の収穫量...ご存じでしたか?
🌟鶏モモの塩だれ炒め(提案者:不殿蘭さんレシピのアレンジ)
タンパク質豊富な鶏肉をさっぱり味で炒めたこちらのメニュー。鶏もも肉と塩だれの抜群の相性をお楽しみください♪
注)写真は試食会にてご提案頂きましたメニューになります。今回のカフェイベントでは、材料コストやオペレーションの観点からアレンジしてご提供させて頂いています。悪しからず、ご了承ください。
日々フードビジネスを学んでいる学生さんたちの知識や思いが詰まったメニュー、是非みるオンカフェに食べに来てください
※「WE LOVE♡あいちめし」の開催期間は26年1月19日(月)~25日(日)までとなります
